Vin

Kære vinvenner Sammen med mange mindre vinimportører deltager vi lørdag den 22- august klokken 11-16 på”Garagevin” i Dansk Vincenter, Byvej 55, Avedøre. Alle deltagerne kan ses på www.find-din-vin.dk. Garagevin er vinmessen for entusiasterne. Der er aldrig lavet en egentlig definition på hvad Garagevin er, men populært sagt er ”garagevine” vin fra små uafhængige producenter med …

Garagevin 2020 Læs mere »

Guide til opbevarings- og serveringstemperaturer Vin bør både opbevares og serveres ved korrekte temperaturer, hvis du vil have fuld smagsvaluta for pengene. Temperaturen på vinen har nemlig stor betydning for smagsoplevelsen såvel som vinens levetid. I denne artikel ser vi nærmere på opbevarings- og serveringstemperaturer for hhv. rød-, hvid- og mousserende vine – og vi …

Opbevaring af vin Læs mere »