Lunaria, Coste di moro Montepulciano d’abruzzo

Vi faldt pladask for denne biodynamiske rødvin fra Lunaria. Det er en rigtig “pleaser”, som kan nydes både med og uden mad.

• Fantastisk og meget velsmagende vin, Montepulciano i Demeter-kvalitet. Ren frugt, brombær og mild vanilje med fint afstemt tannin – utrolig vanedannende.
• Vinen er fra 2016 og  biodynamisk. Den er med sine 14% alkohol rigtig god til mad her i vintermånederne og kan sagtens matche meget dyrere vine.
• Vingården ligger i Toscana, Italien og producerer udelukkende biodynamiske vine.
• Vinen har en bouquet af frugt og brombær og en blød smag af mandler med afstemt tannin.
• Vinen har lagret 4 måneder i egefade og 4 måneder på ståltanke.